Кажется эту игру вссее знают с детства, но те кто не знают объясню и даже покажу.
Правила просты: говорим слово, которое начинается на ту букву, на которое окончилось прошлое слово, т.к. я объяснять не горазда покажу:

АрбуЗ - ЗебрА - АпельсиН - Ночь - ЧеловеК - Курица и т.д.